笹の葉 干物 完熟 しまほっけ 12枚(1枚230gUP) 縞ほっけ ほっけ ホッケ フィーレ フィレー 焼魚 焼き魚
笹の葉 干物 完熟 しまほっけ 12枚(1枚230gUP) 縞ほっけ ほっけ ホッケ フィーレ フィレー 焼魚 焼き魚
(hmn00006)
笹の葉干物 完熟 しまほっけ
12枚
1枚 230gUP
業務用
完熟霜降り製法
【完熟霜降り製法とは】
氷結解凍で魚の旨みが溶け出ない方法をとり、味付けも塩水を使用せず、まぶし塩で雑味抜きと同時に風味を整え、寒風と吸水紙にて丁寧に干し上げた製法です。
肉汁たっぷりジューシーな干物に仕上げました。
1枚ずつ真空パックになっておりますので
とても扱いやすい商品です。
ご飯のおかずに、酒の肴にどうぞ
内容量 12枚(1枚230gUP)
原材料 しまほっけ(アメリカ産)、食塩
賞味期限 冷凍保存-18℃以下で約1ヶ月、解凍後10℃以下で3日以内
発送方法 冷凍便
注意事項 ※ラベルには要冷蔵と記載がありますが、当商品は冷凍流通の為、冷凍便にて発送させていただきます。
※乾燥前のg設定となり、一昼夜乾燥してありますので実際の製品は10~15%ほど目減りしております。